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【“农业扛旗”行动②】向“新”而行 以“实”作答！开江加速谱写现代农业强县新篇章

金秋时节，开江田野乡间呈现出粮丰业旺、质优效强的发展图景。在任市镇高桥豆制品厂，一条智能化豆笋生产线正在调试，从泡豆、磨浆、煮浆到成型、烘干实现全流程智能控制。

从“一粒豆”到“一条链”：链条化兴产业

高桥豆制品厂智能生产线投产后，日产量可达到传统手工生产的4倍，人工成本显著降低。开江同时推进水稻、水产、豆制品、畜禽、藤茶橄榄银杏等产业链建设，通过加工、流通和服务提升农产品附加值。

从“土特产”到“金名片”：品牌化提价值

开江县持续打造“田城田品”区域公用品牌，通过线下体验中心、电商平台和直播渠道推广大闸蟹、小龙虾、珍珠、豆笋等特色产品，构建区域品牌、企业品牌、产品品牌协同发展的品牌体系。

从“靠经验”到“靠数据”：科技化赋动能

在开江县智慧渔场，水温、溶氧、pH值等传感器全天监测水质，数据实时传输到云平台，增氧机和投饵机实现自动控制。智慧化管理让养殖效率提升30%以上，病害发生率降低20%。

开江正加快建设智慧农场、智慧渔场和农业产业服务体系，推动农业生产有记录、流向可追踪、质量可追溯，让科技成果更好服务经营主体与农户。