人物特写

【乡村振兴】宣汉县可口脆种植专业合作社理事长周平祥的创业故事

从荒山拓荒到硕果盈枝，

周平祥用八年坚守诠释了返乡创业的担当与情怀。

他的故事，

是宣汉水果人扎根乡土、实干逐梦的生动缩影。

希望这篇报道能激励更多果农朋友，

以匠心育好果，携手擦亮“宣汉水果”金字招牌，

共筑乡村振兴甜蜜路。

扎根山野种出甜蜜果 深耕乡土筑就致富梦

——记宣汉县可口脆种植专业合作社理事长周平祥的创业故事

盛夏五月，走进宣汉县东乡街道墩坡村五组马鞍山，满眼皆是醉人的绿意。层层叠叠的山坡上，一株株宣汉脆李树迎风挺立，枝头挂满了青红相间的果实，空气中弥漫着淡淡的果香。再过半月，这些“甜蜜果”就将采摘上市，销往全国各地。

这片170亩的宣汉脆李园，是宣汉县可口脆种植专业合作社理事长周平祥的“心头肉”。站在山头上，皮肤黝黑、裤腿沾满泥土的他随手摘下一颗青脆李在衣角上蹭了蹭，咬得“咔嚓”作响：“你尝尝，又脆又甜，咱们这果子，吃的就是一口原生态！”

谁能想到，八年前，这里还是一片杂草丛生、乱石遍地的荒山坡。

放着安稳日子不过，非要回山沟沟里受罪？

周平祥是土生土长的宣汉人。早些年，他走南闯北，见过大城市的繁华，也见识过外地特色水果产业的“甜头”。可每次回到家乡，看着大片撂荒的山坡地，看着乡亲们守着一亩三分地勉强糊口，他心里就像有块石头压着。

“宣汉这地方，气候温润、光照充足、土质疏松，种啥不长？怎么就荒着呢？”这个念头在他心里盘桓了许久。

2018年，周平祥做了一个让所有人都觉得“犯傻”的决定——放下外面稳定的生计，带着全部积蓄回老家种果树。

消息传开，亲戚朋友轮番来劝。有人拍着他肩膀叹气：“平祥啊，你是没种过地，不知道农业的苦。投进去的钱，怕是连水花都看不到。”更有人直言：“荒山坡上种果树？你这是把钱往山里扔！”

周平祥嘴上没多解释，心里却憋着一股劲：“我就不信，这绿水青山，变不成金山银山！”

荒山拓荒：手上的老茧，是他的“军功章”

创业的第一站，选在了墩坡村五组的马鞍山。

第一次上山考察，周平祥记忆犹新：齐腰深的杂草，满地的乱石，连条像样的路都没有。他拨开草丛深一脚浅一脚往上爬，裤腿被荆棘划破了好几道口子，手上也扎出了血。

“干！”他咬了咬牙。

开荒的那段日子，他活成了一个“野人”。每天天不亮就扛着锄头上山，除草、清石、翻土、整垄……太阳毒的时候，衣服湿了干、干了湿，后背结出一层白花花的盐霜；手上磨出了血泡，血泡破了结痂，结痂了又磨破，最后变成一层厚厚的老茧。

最难的是那些大型机械进不去的地块。遇上陡坡上的大石头，他就用钢钎撬、用铁锤砸，一块一块往外搬。一天下来，胳膊酸得抬不起来，吃饭时筷子都拿不稳。

村里老人路过，看着心疼：“周老板，你这是拿命在拼啊！”

他擦把汗，咧嘴一笑：“石头搬走了，地就平了；地平了，树就能扎根了！”

就这样，一年多的“愚公移山”，原本杂草丛生的荒山坡被一点点“啃”了下来。170亩土地从乱石堆里“抠”了出来，成了一排排规整的梯田式果园。

种树容易管树难，他把自己“种”在了地里

地整出来了，选什么品种？怎么种？周平祥犯了难。

起初，他以为种树就是挖坑、栽苗、浇水那么简单。可第一批树苗种下去，长势参差不齐，有的叶子发黄，有的干脆不挂果。最让人心疼的是，一场病害下来，几十棵树苗眼看就要保不住。

“那时候真是急得整宿睡不着觉。”周平祥回忆，自己蹲在地头，对着生病的树苗发呆，一根接一根地抽烟。

但他骨子里有股倔劲——认准了的事，绝不半途而废。

从那以后，他成了县农业农村局茶果站的“常客”，追着技术专家问这问那；他跑到周边老果农家里，软磨硬泡请人家到地里现场指导；他买来十几本果树种植的书，白天干活、晚上“啃书”，笔记本上密密麻麻记满了管护要点。

为了摸清果树的生长习性，他干脆把“家”搬到了果园旁搭建的简易板房里。每天清晨五点，他准时出现在地里，观察叶片颜色、记录温度湿度、查看病虫害情况。哪棵树发了新芽，哪朵花受了粉，他都了如指掌。

几年下来，他硬是把自己从一个“门外汉”练成了“土专家”。如今，随便指一棵树，他都能说出这棵树今年长了多少、该剪哪根枝、该施什么肥。

二次创业：从马鞍山到清明寨

马鞍山的李园渐渐有了起色，换作别人，或许就守着这片果园安心赚钱了。可周平祥闲不住，他又把目光投向了宣汉县蒲江街道大垭村四组的清明寨。

“这里生态环境更好，而且地势有高有低，可以种不同品种，错峰上市。”他站在清明寨的山坡上，眼睛里闪着光。

又是一轮从零开始的拓荒。50亩山地，运输全靠肩挑背扛。一袋肥料80斤，从山脚背上山，要歇三回气；一捆树苗几十斤，扛在肩上爬坡，肩膀磨破了皮。为了引水上山，他带着工人硬是在石头缝里挖出了一条灌溉渠。

“那阵子，周老板比我们还能吃苦。”合作社的工人廖成文说，“大夏天正午最热的时候，我们都找阴凉地歇着了，他还在地里一棵一棵检查树苗，说天越热水越不能断。”

2022年，一个极端的夏天，连续一个多月没下雨。眼看着果树叶子打卷、果实发蔫，周平祥急得嘴角起泡。他组织工人日夜轮班抽水灌溉，自己连续一周吃住在山上。凌晨三点还在检查水管有没有堵，天亮时又带着工人开始新一轮浇水。

“那时候真怕啊，怕这几年的心血就这么毁了。”他红着眼眶说。最终，果园挺了过来，那一年的果子虽然个头小了些，但格外甜。

硕果盈枝，一颗“可口脆”带富一方人

苦心人，天不负。

2022年，周平祥牵头成立了宣汉县可口脆种植专业合作社，注册了自己的品牌。马鞍山的脆红李、青脆李果肉饱满、酸甜适口；清明寨的桃子鲜嫩多汁，蜂糖李更是供不应求。每到采摘季，收购商的卡车直接开到了地头，线上订单也源源不断。

“去年我们合作社产值突破了80万元。”说起这个数字，周平祥憨厚地笑了，“比预期要好，但离目标还远着呢。”

致富不忘乡亲。他的果园常年吸纳周边30多名村民务工，除草、施肥、修枝、采摘，每人每年能增收一两万元。不少留守老人和妇女，在家门口就有了稳定收入。

“以前在家闲着没事干，现在在果园干活，一年能挣一万多块钱，还能照顾家里。”70多岁的村民王大娘一边给李子树修枝，一边笑呵呵地说，“周老板对我们好，从不拖欠工资，逢年过节还给我们发果子。”

更让周平祥欣慰的是，周边已经有十几户农户跟着他种起了桃李。他免费提供树苗，手把手教技术，果子成熟了还帮着找销路。“只要大家愿意种，我就一直带着他们干！”他说这话时，语气斩钉截铁。

周平祥的“甜蜜事业”，还在继续

如今，站在马鞍山的最高处，放眼望去，漫山遍野的果树郁郁葱葱，层层叠叠一直延伸到天边。微风吹过，树叶沙沙作响，仿佛在低声诉说这个“山野逐梦人”的故事。

周平祥说，他还有更大的梦想：“下一步，我想把果园打造成集采摘、观光、休闲于一体的田园综合体，让城里人周末带着孩子来摘果子、吃农家饭、住农家屋。我还要把‘可口脆’这个品牌打出宣汉，卖到全省、全国去！”

夕阳西下，余晖洒在果园里，把周平祥的身影拉得很长。他弯腰捡起地上的一根枯枝，仔细端详了一会儿，然后站起身，目光越过层层果园，望向远方。

那目光里，有疲惫，但更多的是坚定；有沧桑，但更多的是希望。

从荒山到果园，从一个人到一群人，周平祥用八年的坚守证明：绿水青山，真的可以变成金山银山。而他的“甜蜜事业”，才刚刚开始。

【短评】：

周平祥的故事里没有惊天动地的传奇，只有日复一日的坚守；没有一蹴而就的成功，只有迎难而上的执着。他是千千万万返乡创业者的缩影——他们从城市回到乡村，把汗水洒在泥土里，把希望种在山野间。正是这些“泥腿子”创业者，用最朴实的方式，为乡村振兴注入着最鲜活的力量。

读罢周平祥的故事，

我们看到的不仅是一个人的创业史，

更是宣汉水果人“敢教荒山变果园”的奋斗精神。

愿更多会员朋友以此为榜样，

深耕乡土、精进技术，

共同擦亮“宣汉脆李”等特色品牌。

乡村振兴路上，县水果协会与您携手同行！

宣汉县水果协会 伍福国 龚建华