前些日子笔者应朋友邀请，去清远看他在城郊新开垦的荒地，帮其策划项目。在去之前，笔者就一直在想，像其这种城郊边地块，虽适合做农文旅相关融合项目，但如何做出彩？这是一个大问题。

现在我们很多农文旅项目，大而全，走过场，同质化严重。如果不是政府给项目方倾斜研学资源，说不定早就干不下去了。靠政府倾斜研学资源，撑得了一时，撑不了一世。打铁还需自身硬，靠自身功造血，正向循环，才是王道！

      笔者建议朋友，咱们前期只做自己擅长的事，超出自己能力范围的事，宁可让别人去做，大不了就把利让出去，把整个业态盘活起来先。同时要时刻警醒自己，要有合作共赢的大格局观，不要怕吃亏，太计较眼前的一得一失。

      笔者之前看过一些项目，老板虽然采用了分包的方式，但每个项目，都必须符合他心目中的理想模型，甚至小到装修还得加上自己的意见，美其名曰统一风格。笔者也劝阻他们别抱有这样的念头，既然采用了分包的合作模式，就要给分包方足够的尊重，只要在大方向上符合我们产业发展的要求，我们就不干预。

      在农文旅项目上，懂农业，又懂文化，还能懂旅游，又还有这几个行业的相关资源人脉的人，打着灯笼都难找，真是凤毛麟角。笔者经常对身边朋友说，这些项目最终失败，一点都不可惜，反而很正常，因为大家都在摸着石头过河，风险太大，失败几率很高。

      哪怕如此，农业魅力依旧。身边的朋友还是前仆后继，想拦也拦不住，例如邀请我过去的这朋友。笔者曾劝他别轻易拿地，可人家还是就拿了。笔者只能劝他先把药材种上，种好，最好还是要有花期的药材，这样更具有观赏性，方便人们过来打卡。

还有就是，种植的药材，种类不能太多，集中在几个优势少数品种就行，小有规模则可，这样进可攻，退可守。攻，就是做批发贸易，守，就是给配套的研学项目消耗掉，不至于卖不出去，浪费。

最后，可以邀请搞研学项目体验的朋友一起合作，开发出一个药膳窑鸡或药膳叫花鸡这样的课程，农教于娱。为什么不搞传统的喂鸡、捞鱼等项目呢，一是传统这些娱乐项目司空见惯，同质化太严重，没有任何技术门槛；二是这些项目纯粹就是玩，增长不了什么见识。

      而融合做药膳窑鸡或叫花鸡这样的课程，就让大家有更好的参与、体验感，当然，还有满满的仪式感，那就是端出来自己作品时候。药膳窑鸡、药膳叫花鸡，药膳打头，突然了此次研学活动的主体，药材基地，从参观了解到自己动手完工，再到享受成果，并且成果还可带回家或分享给亲友，整个活动就能形成完美的闭环，农教于娱，而且并不复杂。

      这段时间，我们广东莫氏鸡煲很火。于是笔者也让朋友看能否打造一款药膳鸡煲。昨天兴起，我们一起就整上一煲。刚开始，大家还满心期待，可端上桌一试，眉头都快皱了起来，太苦了。虽然是先苦后甜，但这苦，已把很大部分人拒之门外了。药膳，药膳，是药还是膳，两者要相得益彰，又要有一定功效，还是要非常讲究的。像昨天我们这药膳鸡煲，妥妥就是药，不是膳了。

      我们张张嘴是一个想法，一个建议，可真正实际上执行起来却不容易。所以笔者还是慎言，慎言！并劝朋友，抛弃大而全，务实小而美，小而精，这项目才更有韧性、生命力和扩张力。

 

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