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低调做了6年果蔬汁,这家公司蔬菜汁全国第一、番茄汁全网第一

作者:日期:2026-04-29点击:

一家低调的果蔬汁企业,“站”上了一个更高的位置。

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图片来源:一甸园

2026年4月,果蔬汁企业一甸园,将办公室搬迁至位于上海北外滩的白玉兰广场。

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图片来源:一甸园

 

2026年4月10日,一甸园乔迁暨全球战略签约仪式,在公司新总部办公室举行。

      活动现场,一甸园分别与江苏响水经开区管委会领导、湖北农业发展集团领导、利乐公司大中华区商务副总裁Charlie,进行供应链、原料等项目的合作签约。同时,创始人Nick也公开了两份产品“成绩单”:2022年至2024年,番茄汁连续三年销量位列全网第一、2023年至2024年,蔬菜汁销量连续两年位居全国第一。[1][2]

      一甸园成立于2020年,用Nick的话来说,公司成立以来坚持的是“渐进式创新”的策略。从活动现场Nick对品牌发展历程的回顾来看,这种“循序渐进”的逻辑,不只体现于某款产品,而是贯穿于品类扩展、供应链建设、渠道布局等多个环节。

      在产品端,一甸园走的是“由点到面”的扩展路径。2020年,一甸园先从100%番茄汁切入果蔬汁赛道。2022年,品牌将产品线进一步扩展至复合蔬菜汁和复合果蔬汁,推出“1日量蔬菜”和“蔬食生活”系列。2025年,继续将品类扩展至100%果汁,推出“一甸果园”系列。

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图片来源:一甸园

      供应链端,一甸园按原料到生产的顺序,逐步完善产能。2021年,在内蒙古成立自有原料工厂,2022年至2023年间,建成番茄种植基地,打通从田间到工厂的全产业链。2025年,位于江苏盐城的自建工厂揭牌,进一步扩大产能。

 

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图片来源:一甸园

      渠道端,一甸园则是遵循从线上到线下,从国内到海外的布局节奏。初期通过线上起家积累粉丝后,于2023年布局线下渠道,同年12月,入驻超8万家线下渠道网点。2026年,旗下产品进入新加坡最大零售系统FairPrice,迈出出海第一步。

      一甸园所处的果蔬汁赛道,并非新兴品类。但近些年,随着消费者健康意识的提高、NFC等工艺的成熟,果蔬汁市场也开始产生明显的变化:老牌产品迎来升级,聚焦番茄、柠檬等特定果蔬原料的品牌兴起,新茶饮品牌推出果蔬茶,探索茶饮与果蔬饮品的跨品类融合。

      在快速变化的市场环境中,Nick仍然坚持着“渐进式创新”的节奏。近期接受FBIF采访时,Nick用一甸园筛选小番茄品种的过程,解释了其对创新的理解:“第一年不可能拿到最完美的品种,可能只有70分,但是随着我们优化种植方式、优化气候条件等,第二年可以达到75分,第三年可以达到80分。”

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图片来源:一甸园


从一瓶100%番茄汁起步,切入果蔬汁赛道

      创立一甸园的想法,来自于Nick的一次旅行经历。

      2019年,Nick在日本北海道旅行时,在一家农场里,喝到了一杯无添加的现榨番茄汁。

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图片来源:一甸园

      “当时喝到的时候就觉得很惊艳,原来番茄汁可以这么好喝。”Nick一字一句地说,仿佛至今那杯番茄汁的风味还留在舌间。

       这杯味道惊艳的番茄汁,让当时在快消酒饮行业从事品牌经理工作的Nick,有了一个创业的念头:自己做一款好喝且健康的番茄汁。

       这一创业念头不只来自味觉上的刺激,还有其对国内市场的观察。Nick发现,当时的国内市场上,以新鲜番茄为原料的番茄汁并不多。“当时国内很多番茄汁饮品都是番茄酱兑水做出来的,品质不够好。”Nick表示。

       2020年,Nick成立一甸园,并着手开发首款番茄汁产品。这款产品的核心,自然落到了番茄原料上。

       为选中口感满意的番茄品种,Nick用了“笨办法”,那就是走遍全国所有的番茄主产区。最终,在内蒙古产区,Nick选中了最心仪的品种。

 

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图片来源:一甸园

      使用筛选出的番茄品种,2020年一甸园推出了首款100%番茄汁。与当时市面上的主流番茄汁相比,该产品最大的不同,在于其配料表中只有番茄一种原料。早期产品的包装上,则标有“水、糖、盐无添加”的字样。

      鲜番茄直榨番茄汁的市场需求,已在日本市场得到验证。

      日本果蔬汁品牌可果美1996年推出的“夏季鲜榨”系列番茄汁,便将“使用盛夏阳光下鲜红且高糖的番茄榨制”作为卖点,且仅使用番茄作为原料。据可果美披露的数据,截至2024年,该系列累计销量超1亿罐。[3]

 

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图片来源:可果美

 

      据Nick透露,一甸园100%番茄汁的销量,也经历了一个爬坡的过程。“产品刚推出时,团队曾在上海嘉里中心摆集市推销产品,后来通过私域盘推荐,再到主播带货,逐渐触达更多消费者。”

      在100%番茄汁后,一甸园将产品线扩展至蔬菜汁、果蔬汁以及100%果汁,且坚持天然原料路线,并在果蔬原料的使用上持续打磨。

      如2022年9月推出的“1日量蔬菜”,使用21种蔬菜直榨、复合调配制成,且不添加其它配料。据一甸园方面介绍,2022年至2023年间,一甸园建成了上百亩蔬菜种植基地,种植超10种蔬菜品种,为蔬菜汁产品提供原料。

      2025年推出的“一甸果园”系列,全部采用100%纯果汁,并在原料端强调产区选择。比如,100%葡萄汁选用贺兰山下葡萄黄金产区的葡萄,100%苹果汁则采用种植于辽东半岛黑土带的苹果原料。

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图片来源:一甸园

 

做“新一代果蔬汁,灵活地应对新需求

      一甸园的多数果蔬汁产品,都将产品所含有的营养成分以及对应的果蔬摄入量,直接地印在包装正面核心位置。

      以一款200毫升规格的盒装“1日量蔬菜”为例。该产品包装正面偏下的位置,列出了“番茄红素”“GABA”“钾”等5种功能性成分,在其上方,则写着“使用约300g蔬菜”“《中国居民膳食指南(2022)》1日蔬菜摄入目标量不少于300克”的字样。

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图片来源:一甸园

 

      谈及该产品的开发思路时,Nick介绍,之所以较详尽地展示其所含营养成分和摄入量,是因为看到了消费者的真实需求。

      “当时我们做了国人蔬菜摄入的调研,发现90%以上的国人每天蔬菜摄入是不够的,”Nick介绍道,“这背后反映了一个潜在的社会问题,即大部分人在繁忙的都市生活中,饮食结构达不到健康标准,与此同时,也没有便利的解决方案。”

      据1982年至2012年“全国营养调查与监测”数据显示,2012年我国居民人均每日蔬菜摄入量为269.4克,相比1982年减少46.7克[4]。而根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,人均新鲜蔬菜摄入量应“每天不少于300克”。[5]

      除了“1日量蔬菜”外,一甸园旗下还有多款产品,将受消费者关注的营养成分,在包装上“可视化呈现”。

      例如100%NFC小番茄汁突出了番茄含有的番茄红素和GABA,后者是人体重要的抑制性神经递质,具有舒缓压力的作用。“蔬食生活”100%蓝莓复合果蔬汁则将蓝莓含有的花青素,印在包装的醒目位置。

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图片来源:一甸园

 

      据FBIF统计,目前一甸园抖音商城旗舰店共有22款产品在售,其中有17款的包装上印有果蔬汁所含核心营养成分。

      Nick认为,随着生活水平的提升,消费者想要更健康、更具功能性、更快捷的解决方案,而一甸园作为“新一代”果蔬汁企业,最大的优势便是能够以一种更灵活、更动态的方式,去应对消费者的新需求。

      除通过包装直观展示营养外,新一代果蔬汁企业对消费需求的灵活响应,还体现在新原料的开发上。

      2025年一甸园推出的“1日量天然维C”,便是一个典型案例。

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图片来源:一甸园

      “1日量天然维C”以刺梨为主要原料,并搭配小青柠和10种蔬菜。其中,刺梨是一种主要产自贵州的水果,据Nick介绍,他在一次与贵州政府的交流中,了解到该水果高维C含量的特点。

      “大家认知中,橙子、沙棘是高维C含量的水果,但我们了解后发现,刺梨比沙棘的维C含量还高,这让我们开始思考,能否将刺梨加入果蔬汁,作为‘快速满足一日维C需求’的解决方案。”Nick说道。

      因此,在“1日量天然维C”的产品宣传中,一甸园将“VC王者”“约等于3个半柠檬的维C含量”等作为主要宣传点,同时合作达人在宣传视频中,也重点强调其“快速补充”“满足1日需求”的特点。

      不仅如此,据Nick介绍,2025年12月一甸园还推出了“1日量天然维C”的热饮版,并在7-Eleven便利店的暖柜出售。这一设计,同样迎合了部分消费者“冬天怕冷”的痛点。

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图片来源:小红书@Jenny美食探店

 

      “新一代”果蔬汁对新兴需求的关注,还体现在营销玩法上。

       2026年4月,一甸园的儿童果汁系列推出3款新品,这3款新品与动画片《超级飞侠》联名,将该动漫的IP形象印在了包装上。据Nick介绍,推出这次联名合作,是因为一甸园想探索如何把儿童果汁做得更有趣。

 

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图片来源:一甸园

果蔬汁可做的事还有很多

      回顾中国果蔬汁品类的演变历程,“新鲜”和“功能性”是两大重点创新方向。

      中国果蔬汁品类,开始于果汁。

 

      上世纪90年代至21世纪初,汇源、统一、味全等企业率先推出了浓缩果汁饮料。虽然当时市面上的果汁饮料产品以低浓度为主,但已有100%果汁出现,例如1995年,汇源推出100%纯果汁,2001年,味全在中国大陆推出每日C100%。

      2000年之后,蔬菜开始作为原料,被运用到果蔬汁产品中。2006年,日本品牌可果美旗下的果蔬汁“果蔬生活100”进入中国市场,将10种左右的蔬菜和水果复合调配,并且果蔬汁含量达到100%。

      2010年后,随着NFC、HPP等工艺逐渐普及,果蔬汁得以更接近果蔬原有的风味,让果蔬汁这一品类的逻辑从“加工型饮料”,转向强调鲜榨感和原料品质。

      随着消费者对“原料新鲜”的需求得到满足,功能性成了果蔬汁品牌的又一发力点。

      一方面,更多细分的功能性饮用场景被开发。例如近些年在社媒流行的“液体沙拉”,便服务于需要身材管理的消费者轻断食、代餐的场景。

       另一方面,更多新兴原料及其功能性成分被挖掘。比如一甸园“1日量天然维C”,使用富含维生素C的刺梨原料,便是案例之一。

       在Nick看来,果蔬汁产品的创新趋势,正反映出消费者对果蔬汁品类最根本的需求。“果蔬汁品类的原点,就是更好喝、更天然、更具功能性。未来这个品类的发展,就是在这三个原点的基础上,去考虑如何做得更多一点、探索得更深一点。”Nick表示。

      如何“探索得更深”?Nick举例,果蔬汁品牌可以利用中国物产丰富的优势,将更多特色原料运用到产品开发中。

      “中国有大好河山,有三级地貌,还有很多核心产区,所以有非常多物产可以被探索,在满足不同区域消费者的需求上,还有更多可能性。”Nick表示。

      一甸园已经开始将更多资源投入到探索地域特色原料上。2025年,一甸园推出了“地域限定”系列产品,引入海南金钻凤梨、贵州麻江蓝莓、贵州修文猕猴桃等原料。

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图片来源:一甸园

“消费者意识形态的变化会产生新的需求,而新的需求会催生出新工艺、新原料,这些都会为整个品类带来创新和迭代。所以我认为果蔬汁品类下,还有太多可以做的事。”Nick坚定地说。

参考来源:

[1]CIC灼识咨询,《市场地位确认认证书》:一甸园100%NFC番茄汁“连续三年全网销量第一(以2022年—2024年销售额计)”,证书编号:CIC-2025-923176,2025年9月9日

[2]CIC灼识咨询,《市场地位确认认证书》:一甸园100%蔬菜汁“连续两年全国销量第一(以2023年—2024年销售额计)”,证书编号:CIC-2025-618905,2025年6月6日

[3]夏しぼりが愛され続ける28の理由,2024,カゴメ株式会社

[4]全国营养调查与监测(1982-2012年)

[5]《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食八准则,2022年4月,中国营养学会

[6]生物多样性优秀案例(17)| 贵州刺梨保护与可持续利用,2022年12月,自然生态保护司

[7]这种浆果维生素C是橙子的30倍,但却很少有人直接吃!,2024年8月,科普中国

 

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